
Когда речь идет о всевозможных заготовках, калина – одна из самых недооцененных ягод. Она может быть терпкой и горчить, поэтому важно правильно ее подготовить. А еще лучше – сочетать ее с другими фруктами, вроде яблок.
Пошаговый рецепт приготовления
Отправьте калину в морозилку на пару часов, а потом измельчите блендером.
Очистите яблоки, натрите на терке, добавьте воду и протушите 20 минут на слабом огне.
Добавьте саэхар и проварите еще 20 минут.
Влейте калиновое пюре и проварите джем еще 5-7 минут, а потом разлейте по стерильным банкам.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
Похожие рецепты
Заготовки на зиму
14.03.2023
Компот на зиму из целых яблок
Заготовки на зиму
14.03.2023
Повидло из калины
Заготовки на зиму
14.03.2023
Желе из сока калины
Заготовки на зиму
14.03.2023