Джем из яблок с апельсином

30 мин.
12 порций
Джем из яблок с апельсином
Анна Журавлева, stock.adobe.com
0

Такой джем можно подать к чаю вместо десерта. Он приятно удивит цитрусовым ароматом и нежным кисло-сладким вкусом. Готовится джем из яблок с апельсином просто. Фрукты можно измельчить вручную или пропустить через мясорубку.

Ингредиенты

  • Яблоки 2 кг
  • Апельсин 1 кг
  • Сахар 1 кг
  • Лимонная кислота 0,5 ч.л.
  • Вода 3 л

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки подготовьте, удалите сердцевину и кожуру, измельчите.

Смешайте воду с лимонной кислотой.

Всыпьте яблоки и оставьте на 3-5 минут.

Апельсины очистите от кожуры и нарежьте мелкими кусочками.

Сложите в кастрюлю яблоки и апельсины.

Засыпьте сахаром и уберите в сторону на 2 часа.

Проварите на медленном огне 15 минут.

Разложите джем в стерилизованные банки, закатайте и укутайте толстым полотенцем.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев