Чтобы надпись на торте была красивой и аккуратной, не растекалась и застыла, нужна немного другая глазурь. Не так, которой просто покрываются коржи для красоты. Делюсь отличным рецептом глазури, которая подойдет даже для самых тонких шрифтов.
Калорийность
470 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 34 г, У: 36 г).
Ингредиенты
- Какао – 40 г
- Молоко – 60 мл
- Сахарная пудра – 30 г
- Сливочное масло – 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте масло и молоко, и нагрейте до растворения масла.
-
Добавьте какао и сахарную пудру, перемешайте и уварите глазурь до густоты, не доводя до кипения.
-
Вместо какао можно взять белый шоколад и капнуть краситель в глазурь.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
