Соусы 11.08.2026

Горчичный соус

7 мин.
2 порции
Горчичный соус
stock.adobe.com
4.7 (527)

Иногда я готовлю дома шаурму или хот-доги, и для таких блюд совершенно точно необходим горчичный соус. Сделать его самостоятельно очень просто. Попробуйте этот рецепт! Если остроты недостаточно, добавьте молотый имбирь или острый перец.

Калорийность

268 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 20 г, У: 19 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. В небольшом сотейнике смешайте сахар с водой.

    Горчичный соус – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. На медленном огне доведите сироп до кипения и проварите 30-40 секунд.

    Горчичный соус – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Снимите сотейник с огня и остудите до комнатной температуры. Добавьте горчицу, майонез и перемешайте соус до однородности.

    Горчичный соус – фото приготовления рецепта, шаг 3
Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев