Из баклажанов получается отличная универсальная начинка на все случаи жизни. Например, их можно выкладывать на горячие бутерброды. И дальше в рецепте я расскажу, что еще можно добавить, чтобы было по-настоящему вкусно и сытно.
Ингредиенты
- Хлеб – 4-6 ломтиков
- Баклажаны – 1 штука
- Грибы – 150 г
- Зелень – 6 веточек
- Чеснок – 2 зубчика
- Творожный сыр – 100 г
- Специи и приправы – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте баклажаны и грибы мелким кубиком и обжарьте вместе до готовности. Приправьте по вкусу.
-
Смешайте творожный сыр с половиной рубленой зелени и чесноком.
-
Обжарьте кусочки хлеба с двух сторон, смажьте творожным сыром и выложите баклажаны.
-
Посыпьте рубленой зеленью.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
