Отличный вариант сытного завтрака. Готовятся горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом на обычной сковороде. Жарить их можно на сливочном, оливковом или растительном масле. Главное не переусердствовать, иначе закуска получится слишком жирной.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Колбаса – 150 г
- Сыр – 100 г
- Хлеб – 4 кусочка
- Сливочное масло – 40 г
Пошаговый рецепт приготовления
Колбасу и сыр мелко нарежьте. Можно воспользоваться блендером или теркой.
Сложите заготовки в миску, добавьте яйца и перемешайте до однородности.
Смажьте сковородку сливочным маслом, разогрейте и выложите четыре кусочка хлеба.
Сверху выложите ложкой подготовленную начинку и слегка утрамбуйте.
Накройте обжаренными кусочками хлеба и через 2 минуты переверните на другую сторону.
Готовьте под крышкой на медленном огне 2-3 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев