Сегодня совсем не хочется стоять у плиты? Воспользуйтесь мультиваркой. Готовить предлагаю гречневую кашу с шампиньонами. Обжарьте грибы с луком, добавьте крупу, воду и занимайтесь своими делами, а мультиварка сама все приготовит!
Ингредиенты
- Гречка – 1 стакан
- Шампиньоны – 200 г
- Лук репчатый – 1 штука
- Сливочное масло – 60 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода – 400 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте шампиньоны и очищенный от шелухи лук.
-
В чашу мультиварки положите сливочное масло, включите режим «Жарка» и подождите, пока оно полностью растопится. Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
-
Всыпьте шампиньоны и готовьте 15 минут, время от времени помешивая. Влага должна испариться полностью.
-
Поперчите, посолите, добавьте промытую гречку и теплую воду. Закройте крышку и готовьте 30 минут на режиме «Каша». После звукового сигнала настаивайте блюдо под крышкой еще 10-15 минут.
-
Готовую гречневую кашу можете подавать на стол, украсив любимой зеленью.
