Блюда из репчатого лука
![Суп из сушеных грибов Суп из сушеных грибов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5217-1-472x315.jpg)
Если вы слышали аромат сушеных грибов, то наверняка можете себе представить, какой вкусный из них получается суп. Готовить его совершенно не сложно. Главное - придерживайтесь всех рекомендаций в этом рецепте!
![Тушеная капуста с фаршем Тушеная капуста с фаршем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4204-1-472x315.jpg)
Любите сытные и простые блюда? Тогда вам точно понравится капуста, тушенная с фаршем. Приготовьте ее на ужин в качестве основного блюда, и ваши домочадцы будут в восторге. Фарш советую брать свиной или свино-говяжий, так получается вкуснее и жирнее.
![Куриные отбивные с грибами, помидорами и сыром в духовке Куриные отбивные с грибами, помидорами и сыром в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30956-1-472x315.jpg)
Считается, что впервые отбивные были приготовлены в Аргентине. Сейчас это блюдо широко распространено во всем мире. Поэтому не удивительно, что рецептов на эту тему невероятно много. Предлагаю попробовать один из самых простых!
![Драники с чесноком Драники с чесноком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4909-1-472x312.jpg)
Любите пикантную пищу? Тогда вам понравится рецепт картофельных драников с чесноком. Блюдо не только вкусное, но еще и очень полезное, особенно в зимний сезон. Если хотите усилить аромат чеснока, добавьте его также и в соус для подачи.
![Спагетти с говяжьим фаршем в томате Спагетти с говяжьим фаршем в томате](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7843-472x312.jpg)
Спагетти с говяжьим фаршем и томатным соусом – сытное и простое в приготовлении блюдо. Вы можете использовать домашний или магазинный фарш средней жирности. Спагетти лучше брать из твердых сортов пшеницы.
![Капуста, тушенная с курицей Капуста, тушенная с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4222-1-472x312.jpg)
Побалуйте семью вкусным ужином, приготовьте тушеную капусту с курицей. Нежное мясо быстро готовится, поэтому не пересушивайте его на сковороде. А чтобы мягкой получилась и капуста, нашинкуйте ее, посолите и слегка разомните руками.
![Постная солянка с лесными грибами Постная солянка с лесными грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2440-1-472x315.jpg)
Соблюдаете пост? Тогда рецепт постной солянки с грибами точно для вас! Готовится она, конечно же, без колбасы, сосисок или мяса — только овощи и растительное масло. Вкус у супа просто потрясающий! Уверена, такая солянка будет часто на вашем столе.
![Свинина в соусе тикка масала Свинина в соусе тикка масала](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6669-472x312.jpg)
Свинина, тушенная в соусе тикка масала, получается с ярким насыщенным вкусом благодаря большому количеству индийских специй и пряностей. Соус проще всего купить уже готовый или сделать самостоятельно, если позволяет время и в наличии есть все ингредиенты.
![Говяжьи котлеты с хлебом и молоком Говяжьи котлеты с хлебом и молоком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-2832-472x313.jpg)
Приготовьте на обед или ужин вкусные котлеты из говядины! Так как в фарше присутствует также большое количество измельченного лука, то котлеты получаются очень сочными. Можно взять домашний или магазинный фарш средней жирности.
![Солянка с колбасой и болгарским перцем Солянка с колбасой и болгарским перцем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2528-1-472x315.jpg)
А почему бы не побаловать свою семью солянкой с колбасой и сладким перцем? Аппетитное блюдо готовится настолько просто, что с ним легко справится даже начинающий кулинар. Нарезайте ингредиенты мелкими кубиками - так, чтобы они с легкостью помещались в ложке.
![Булгур с овощами Булгур с овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4373-2-472x315.jpg)
Составляете меню на неделю? Не забудьте вписать в него булгур с овощами! Эту полезную и сытную кашу готовят даже во время диеты. В рецепте приводится стандартный набор овощей, который вы можете корректировать по своему вкусу.
![Куриные оладьи на йогурте Куриные оладьи на йогурте](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7779-472x312.jpg)
Куриные оладьи на йогурте – это что-то среднее между котлетами и классическими оладьями. Можно использовать куриное филе или бедро без косточки. Вместо сахара в тесто можно добавить немного специй для более яркого вкуса.
![Тако с говядиной и сальсой Тако с говядиной и сальсой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-36043-472x312.jpg)
Тако с говядиной и сальсой – одна из вариаций популярной закуски. Чтобы говядина получилась максимально нежной и мягкой, желательно тушить ее длительное время в бульоне со специями.
![Суп Лагман с говядиной Суп Лагман с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10625-1-472x315.jpg)
Лагман — густой азиатский суп с лапшой, мясом и овощами. Его легко превратить в первое или второе блюдо, просто изменив количество жидкости. Сегодня я поделюсь с вами рецептом супа-лагмана. Рассмотрим простой вариант с готовой лапшой!
![Гречневая каша с шампиньонами Гречневая каша с шампиньонами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8956-1-472x312.jpg)
Сегодня совсем не хочется стоять у плиты? Воспользуйтесь мультиваркой. Готовить предлагаю гречневую кашу с шампиньонами. Обжарьте грибы с луком, добавьте крупу, воду и занимайтесь своими делами, а мультиварка сама все приготовит!
![Селедка под шубой «Ленивая» Селедка под шубой «Ленивая»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1063-2-472x315.jpg)
Не хочется тратить много времени на кухне? Приготовьте ленивую селедку под шубой. Картошка, лук, сельдь и яйца смешиваются сразу, а сверху все накрывается слоем из свеклы и майонеза. Это вкусно, просто и главное — очень быстро!
![Рагу из баклажанов и помидоров Рагу из баклажанов и помидоров](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4519-1-472x315.jpg)
Скоро ужин, а вы еще не придумали подходящее блюдо? Может легкое рагу с баклажанами и помидорами? Не хлопотно, быстро и очень вкусно. Подавать его можно с крекерами, черным хлебом или хлебцами.
![Филе лосося с майонезом, чесноком и зеленью в духовке Филе лосося с майонезом, чесноком и зеленью в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3281-1-472x313.jpg)
Сегодня предлагаю запечь филе лосося с майонезом, чесноком и зеленью. Изысканное блюдо с потрясающим ароматом понравится всем без исключения. А главное — приготовить его смогут даже неопытные кулинары. Внимательно изучите рецепт и соберите все необходимое!
![Лагман с индейкой, баклажанами и болгарским перцем Лагман с индейкой, баклажанами и болгарским перцем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10678-1-472x315.jpg)
Мне кажется, баклажан подходит для лагмана, как ни один другой овощ. Особая горечь придает блюду тот нужный акцент, которого многие добиваются с помощью специй. Именно по этой причине кожуру с баклажана я не советую снимать.
![Жареный картофель с грибами в мультиварке Жареный картофель с грибами в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35410-472x312.jpg)
Жареный картофель с грибами в мультиварке может стать отличной альтернативой жарки на сковороде. Используйте свежие или замороженные грибы.
![Гороховый суп с охотничьими колбасками Гороховый суп с охотничьими колбасками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2590-3-472x313.jpg)
Разве можно устоять перед ложечкой наваристого горохового супа с копчеными колбасками? Густой и питательный он быстро утоляет аппетит, бодрит и легко усваивается. Чеснок я добавляю в зажарку для аромата, но при желании его можно исключить.
![Селедка под шубой без картошки Селедка под шубой без картошки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1135-1-472x315.jpg)
А вы знали, что селедку под шубой можно вкусно приготовить и без картошки? Салат получается более легким, поэтому наверняка понравится всем, кто следит за фигурой. При желании овощи можно отварить на пару, а обычный майонез заменить постным.
![Картофельные зразы со шпротами Картофельные зразы со шпротами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21798-472x315.jpg)
Отварной картофель прекрасно сочетается со шпротами, поэтому можно разнообразить свое меню, приготовив картофельные зразы со шпротной начинкой. Подавать зразы можно как самостоятельное блюдо, дополнив его соленьями или овощным салатом.
![Суп из красной чечевицы Суп из красной чечевицы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24231-472x315.jpg)
Этот рецепт удобен тем, что готовится быстро, просто и из доступных продуктов. Красную чечевицу, в отличии от других бобовых, не нужно замачивать и долго варить, она разваривается буквально за 5 минут. И, не смотря на простоту ингредиентов, суп получается густым, сытным и очень вкусным.
![Винегрет с кукурузой Винегрет с кукурузой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1909-3-472x313.jpg)
Если хочется немного изменить классический винегрет, тогда попробуйте сделать его с кукурузой. А чтобы ингредиенты салата получились яркими и не закрасились в одинаковый красный цвет - замешивайте свеклу с маслом отдельно.
![Винегрет с оливками Винегрет с оливками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1889-1-472x313.jpg)
А почему бы сегодня не приготовить винегрет с оливками? Интересный вариант классического салата придется по вкусу всем любителям оливок. В качестве эксперимента можете использовать оливки, фаршированные лимоном, креветкой, анчоусом или тунцом.
![Красный борщ Красный борщ](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-2934-1-472x315.jpg)
Хотите сварить по-настоящему красивый и вкусный красный борщ? Один маленький секрет и блюдо станет самым ярким на всем столе. Никакой магии в этом нет, просто понадобится небольшая долька лимона и пара дополнительных минут!
![Тушеная ПП капуста Тушеная ПП капуста](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-49086-472x315.jpg)
Тушеная капуста - блюдо само по себе довольно полезное и сытное. Если Вы придерживаетесь правильного питания или сидите на диете, используйте меньше растительного масла, добавив больше воды. Сторонники ЗОЖ непременно оценят это низкокалорийное блюдо!
![Овощной салат с баклажанами на зиму Овощной салат с баклажанами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2672-472x313.jpg)
Овощной салат с баклажанами – универсальная закуска, которая просто готовится и затем отлично хранится в течение всей зимы. Он идеально дополнит любые блюда из картофеля, мясо или рыбу. Попробуйте приготовить и вам обязательно понравится!
![Винегрет с маринованными грибами Винегрет с маринованными грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1894-1-472x313.jpg)
Как-то у меня не хватало соленых огурцов, и я попробовала приготовить винегрет с маринованными грибами. Получилось даже вкуснее, чем обычно. С тех пор я часто готовлю по этому рецепту. Даже грибы консервирую на зиму специально для этого салата!
![Телятина, тушенная с морковью и луком Телятина, тушенная с морковью и луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15459-472x315.jpg)
Для этого рецепта можно использовать не только телятину, но и говядину, курицу или нежирную свинину. Идеальные гарниры к этому блюду – отварной рис и картофельное пюре. Рассказываю, как приготовить пошагово!
![Солянка с огуречным рассолом Солянка с огуречным рассолом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2446-1-472x313.jpg)
Собрались варить солянку, а в банке остался всего лишь один огурец? Не беда, приготовьте суп из огуречного рассола. По желанию огурцы можно вовсе не добавлять, но тогда количество рассола придется увеличить. Солить рекомендую только в конце и с большой осторожностью.
![Маринад для шашлыка из курицы Маринад для шашлыка из курицы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46850-472x314.jpg)
Куриный шашлык точно будет сочным, если приготовить для него правильный маринад. Достаточно только простых ингредиентов - лук сделает мясо мягким и нежным, а розмарин придаст пикантную свежесть.
![Говядина, тушеная в мультиварке Говядина, тушеная в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24216-472x315.jpg)
Говядина, приготовленная в мультиварке, всегда получается очень мягкой и нежной. При этом от хозяйки практически не требуется никаких усилий, достаточно только нарезать мясо и лук, а все остальное сделает мультиварка.
![Треска с картофелем и луком в духовке Треска с картофелем и луком в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3257-2-472x315.jpg)
Любите рыбу в духовке? Советую запечь треску с картошкой и луком. Сытное блюдо отлично подходит для обеда или ужина. Особенно мне нравится то, что сразу готовится и рыба, и гарнир к ней. Остается добавить легкий салат из овощей и можно звать всех к столу!
![Необычный винегрет с жареным луком Необычный винегрет с жареным луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1917-1-472x313.jpg)
Многие не добавляют в винегрет лук, потому что тогда через время в салате проявляется специфический запах. Но решить эту проблему легко - приготовьте винегрет с жареным луком. Такая незначительная деталь на самом деле играет очень важную роль!
![Гороховый суп-пюре Гороховый суп-пюре](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2582-1-472x315.jpg)
Впервые гороховый суп-пюре я попробовала приготовить в прошлом году по совету подруги. Блюдо настолько полюбилось нашей семье, что мы завели некую традицию варить его каждую пятницу. Иногда я добавляю ветчину, иногда сосиски или предварительно отваренное мясо.
![Уха из горбуши Уха из горбуши](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18274-472x315.jpg)
Уха по этому рецепту получается очень наваристой, а мясо горбуши – нежным и вкусным. Если у вас рыба с головой, то обязательно используйте ее для варки бульона. Отличный вариант для обеда всей семьей!
![Овощное рагу с бараниной и зеленым горошком Овощное рагу с бараниной и зеленым горошком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4528-1-472x315.jpg)
Хочу поделиться с вами еще одним интересным рецептом овощного рагу с бараниной. Моя семья его просто обожает, поэтому готовлю я его много и часто. Сочетание разных ингредиентов делает рагу одновременно сытным и не слишком тяжелым.
![Картофельное рагу с колбасой Картофельное рагу с колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4469-1-472x312.jpg)
Если вам надо срочно приготовить вкусный обед, то на выручку придет этот простой рецепт картофельного рагу с колбасой. С большим количеством жидкости блюдо получается чем-то средним между супом и вторым.
![Тефтели из свинины с гречкой Тефтели из свинины с гречкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11069-472x315.jpg)
Тефтели из свинины всегда немного сочнее и нежнее, потому что само мясо жирнее говядины или курицы. А с гречкой они еще и оригинальные, очень вкусные, сытные и полезные, и прекрасно сочетаются с любым гарниром. Для насыщенного аромата можете добавить немного грузинских специй.
![Винегрет с майонезом Винегрет с майонезом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1933-2-472x313.jpg)
По классическому рецепту винегрет готовится с растительным маслом, но сегодня предлагаю попробовать винегрет с майонезом. Такая заправка делает салат намного сытнее. Можете приготовить домашний майонез или купить любой в магазине!
![Пирожки с курицей и грибами Пирожки с курицей и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35396-1-472x312.jpg)
Попробуйте приготовить такие пирожки – и вы будете удивлены, насколько это просто. Дрожжевое тесто получается очень послушным для работы.
![Салат из куриных желудков и корейской моркови Салат из куриных желудков и корейской моркови](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21449-1-472x315.jpg)
Многие недооценивают куриные желудки. Зря, ведь из них можно приготовить столько вкусных блюд! Например, этот пикантный салат. Отварите субпродукты в подсоленной воде с ароматными специями, измельчите и добавьте остальные ингредиенты.
![Самые сочные куриные котлеты Самые сочные куриные котлеты](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7740-1-472x312.jpg)
Кто сказал, что из куриного фарша котлеты получаются сухими? Добавьте немного сливок, лука, яиц и они сразу станут сочнее. А еще при обжаривании накрывайте котлеты крышкой. Правда, делать это лучше не сразу. Обо всем подробно читайте в этом рецепте!
![Грибной соус со сливками Грибной соус со сливками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10320-1-472x312.jpg)
Хотите дополнить вкусное блюдо соусом? В большинстве случаев лучше всего подходит грибной соус со сливками. Его нежный вкус и ненавязчивый аромат прекрасно гармонируют со многими продуктами. Мясо, картофель, макароны — все становится вкуснее!
![Суп с говяжьими ребрышками Суп с говяжьими ребрышками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6819-1-472x315.jpg)
Супы я варю каждый день. Чтобы меню получилось более разнообразным, стараюсь использовать разные рецепты. Недавно мне понравился очень простой вариант супа с говяжьими ребрышками. Готовится он с легкой зажаркой и ароматным болгарским перцем.
![Солянка с говядиной и охотничьими колбасками Солянка с говядиной и охотничьими колбасками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2430-1-472x312.jpg)
Очень вкусная солянка получается, если приготовить ее с говядиной и охотничьими колбасками. Потребуется больше времени, чтобы проварить мясо до готовности, но результат вас непременно порадует. Советую использовать филейные куски вырезки или тонкого края.
![Суп харчо с говядиной Суп харчо с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6962-1-472x315.jpg)
Суп харчо популярен не только в Грузии, но и далеко за ее пределами. Каждая хозяйка внесла в рецепт некоторые изменения, сделав его более удобным для себя. У меня тоже есть свой вариант аппетитного супа. Я готовлю его с говядиной и соусом ткемали.
![Жульен с грибами в тарталетках Жульен с грибами в тарталетках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3791-1-472x313.jpg)
Жульен в тарталетках – вкусная закуска, которая готовится из простых и дешевых продуктов. Грибы подойдут любые, однако, если вы используете лесные грибы, проварите их перед жаркой не менее получаса.