Классический гуляш – это полноценное основное блюдо, к которому не нужны гарниры или другие добавки. В него и так идет мясо и овощи, а что еще нужно? Особенно, когда речь идет о таком сытном варианте с говядиной и картошкой. Делюсь рецептом!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите лук и обжарьте до золотистости в казане.
Добавьте паприку и перемешайте.
Добавьте нарезанную говядину, приправьте и немного обжарьте все вместе на сильном огне.
Влейте 0.5 стакана воды и тушите час под крышкой на слабом огне.
Добавьте остальные овощи, кроме картошки, чеснок и еще немного воды.
Протушите 15 минут, добавьте нарезанный картофель и готовьте все дальше до его мягкости.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев