Классический гуляш – это полноценное основное блюдо, к которому не нужны гарниры или другие добавки. В него и так идет мясо и овощи, а что еще нужно? Особенно, когда речь идет о таком сытном варианте с говядиной и картошкой. Делюсь рецептом!
Калорийность
104 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 4 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите лук и обжарьте до золотистости в казане.
-
Добавьте паприку и перемешайте.
-
Добавьте нарезанную говядину, приправьте и немного обжарьте все вместе на сильном огне.
-
Влейте 0.5 стакана воды и тушите час под крышкой на слабом огне.
-
Добавьте остальные овощи, кроме картошки, чеснок и еще немного воды.
-
Протушите 15 минут, добавьте нарезанный картофель и готовьте все дальше до его мягкости.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
