Самый простой способ сохранить ягоду на зиму – перетереть ее с сахаром, и кизил – не исключение. Здесь главное правильно подобрать пропорции и пробовать заготовку на вкус, чтобы определить свой идеальный баланс кислинки и сладости.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отправьте кизил в кастрюлю и проварите до мягкости ягод на слабом огне.
-
Перетрите его через сито.
-
Смешайте массу с сахаром и проварите еще 10 минут.
-
Закатайте заготовку в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
