Чтобы зимой не было соблазна покупать сладкое, сделайте побольше вкусных запасов из фруктов и ягод. Помимо прочего предлагаю сварить густое желе-пятиминутку из калины. Непродолжительная варка позволяет сохранить в ягодах максимум полезных веществ.
Пошаговый рецепт приготовления
Желатин залейте водой и уберите на 15 минут в сторону.
Калину поместите в широкую кастрюлю и разомните толкушкой.
Полученную массу протрите через сито, чтобы удалить косточки и кожуру.
Всыпьте сахар и проварите 5 минут с момента закипания.
Снимите кастрюлю с огня, добавьте заготовку с желатином и перемешайте.
Разложите желе по чистым сухим банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев