Для домашних хачапури можно использовать абсолютно любой сыр, и в том числе – плавленый. А чтобы начинка не была слишком скучной и пресной, я предлагаю добавить в нее еще немного помидоров по вкусу. Отличный рецепт хоть на каждый день!
Калорийность
334 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 22 г, У: 21 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте помидоры, нарубите петрушку и натрите оба вида сыра. Перемешайте начинку.
-
Раскатайте слоеное тесто, нарежьте квадратами и выложите начинку на каждый.
-
Сложите заготовки пополам треугольником, защипните края и смажьте верх желтком.
-
Выпекайте хачапури 25 минут в духовке при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
Муж две штуки подряд съел, даже не заметил, что с помидорами. Дочка правда попросила без зелени в следующий раз.