Для домашних хачапури можно использовать абсолютно любой сыр, и в том числе – плавленый. А чтобы начинка не была слишком скучной и пресной, я предлагаю добавить в нее еще немного помидоров по вкусу. Отличный рецепт хоть на каждый день!
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 500 г
- Помидоры – 200 г
- Плавленый сыр – 200 г
- Петрушка – 1 пучок
- Сыр – 100 г
- Яичные желтки – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко нарежьте помидоры, нарубите петрушку и натрите оба вида сыра. Перемешайте начинку.
Раскатайте слоеное тесто, нарежьте квадратами и выложите начинку на каждый.
Сложите заготовки пополам треугольником, защипните края и смажьте верх желтком.
Выпекайте хачапури 25 минут в духовке при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев