Адыгейский сыр очень отличается от любых других видов своим нежным вкусом и текстурой. А еще из него получается великолепная начинка для хачапури. В этот раз предлагаю для разнообразия приготовить их из слоеного теста.
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 500 г
- Адыгейский сыр – 300 г
- Сулугуни – 100 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Кунжут – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите и смешайте оба вида сыра.
Раскатайте и нарежьте тесто, на каждый пласт выложите начинку и сформируйте аккуратные треугольники.
Смажьте хачапури взбитым яйцом, посыпьте кунжутом и отправьте в духовку на 25 минут при 200 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев