Заготовки на зиму
23.08.2026
Хрустящие маринованные огурцы с яблочным уксусом на зиму в банках
20 мин.
20 порций
Каждый год записная книжка пополняется новыми рецептами. В прошлом сезоне я открыла для себя замечательный способ приготовления на зиму хрустящих маринованных огурцов с яблочным уксусом. С такой добавкой овощи получаются менее кислыми.
Калорийность
20 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Поместите в банки укроп, листья смородины и вишни.
-
Плотно утрамбуйте огурцы. Крупные экземпляры нарежьте.
-
Залейте до верха крутым кипятком и оставьте под крышками на 30 минут.
-
Слейте воду в кастрюлю, снова доведите до кипения и залейте в банки.
-
Еще раз слейте воду в кастрюлю, смешайте с сахаром, солью и прокипятите 2 минуты.
-
Добавьте яблочный уксус, снимите с огня и залейте в банки с огурцами.
-
Закатайте, переверните вверх дном и оставьте на сутки в тепле.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
