Кто сказал, что овощная икра – это только банальные кабачки и баклажаны. Вообще ее можно готовить из разных ингредиентов. Я перепробовала много вариантов, и не все они были удачны. Но вот эта икра из свеклы с яблоками – это просто сказка. Обязательно попробуйте при случае!
Калорийность
107 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 7 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите свеклу с яблоками, и натрите на терке.
-
Добавьте сахар, соль и масло. Протушите час на слабом огне.
-
Добавьте рубленую зелень, специи и уксус.
-
Протушите икру еще 5-7 минут и закатайте в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
