![Индейка с картошкой в духовке Индейка с картошкой в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7481-1-620x413_w.jpg)
Чтобы долго не готовить несколько блюд, запеките в духовке индейку с картошкой. В своем рецепте я буду использовать заднюю четверть, вы можете заменить ее на филе, крылья или голень. При этом время приготовления может немного меняться.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Индейку промойте и обсушите бумажными полотенцами.
![Индейка с картошкой в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 1 Индейка с картошкой в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7481-shag-1-572x381_w.jpg)
Натрите солью, молотым черным перцем и уберите в сторону на 15 минут.
![Индейка с картошкой в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 2 Индейка с картошкой в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7481-shag-2-572x381_w.jpg)
Картофель, морковь очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
![Индейка с картошкой в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 3 Индейка с картошкой в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7481-shag-3-572x381_w.jpg)
Сложите в миску овощи, добавьте молотый перец, соль, 1 ст.л. оливкового масла и перемешайте.
![Индейка с картошкой в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 4 Индейка с картошкой в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7481-shag-4-572x381_w.jpg)
Чеснок разделите на зубчики, но не чистите.
![Индейка с картошкой в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 5 Индейка с картошкой в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7481-shag-5-572x381_w.jpg)
В смазанную форму выложите картофель, морковь и зубчики чеснока.
![Индейка с картошкой в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 6 Индейка с картошкой в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 6](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7481-shag-6-572x381_w.jpg)
Сверху выложите индейку и полейте оставшимся маслом.
![Индейка с картошкой в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 7 Индейка с картошкой в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 7](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7481-shag-7-572x381_w.jpg)
Накройте сверху двойным слоем фольги и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
![Индейка с картошкой в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 8 Индейка с картошкой в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 8](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7481-shag-8-572x381_w.jpg)
Аккуратно снимите фольгу и продолжайте запекать еще 20 минут. Должна появиться красивая румяная корочка.
![Индейка с картошкой в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 9 Индейка с картошкой в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 9](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7481-shag-9-572x381_w.jpg)