На самом деле цимес с индейкой – это что-то вроде рагу из индейки и сухофруктов. С одной стороны, для нас это довольно необычное блюдо. С другой – мы ведь часто готовим птицу с черносливом, курагой или свежими фруктами. Так почему бы и нет?
Калорийность
166 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 6 г, У: 18 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте индейку кусочками и обжарьте до золотистости.
-
Добавьте к ней нарезанную кружочками морковь и жарьте еще минуты 3-4.
-
Туда же добавьте все сухофрукты и влейте 100-150 мл воды.
-
Тушите цимес с индейкой под крышкой на слабом огне полчаса.
-
Добавьте мед, рубленый чеснок и все специи, и тушите еще 15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
