Варенье из инжира – это вкусно и интересно. Но мне больше нравится закатывать его в банки целиком, просто в сиропе. Получается полноценный готовый десерт. Ему даже не нужен никакой йогурт или творог – можно просто подавать такой инжир в мисочке к чаю.
Калорийность
217 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 1 г, У: 51 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите воду с сахаром и проварите сироп 5 минут.
-
Очистите инжир, залейте сиропом и оставьте на ночь.
-
Доведите заготовку до кипения и проварите 10-15 минут.
-
Снова дайте остыть и проварите еще 10 минут.
-
Повторите предыдущий шаг. В конце добавьте лимонную кислоту.
-
Разложите инжир в сиропе по стерилизованным банкам на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
