Карамелизированная морковь

35 мин.
2 порции
Карамелизированная морковь

Рецепт проверен, фото: Юлия Зубкова

230

Морковка, приготовленная по этому рецепту, получается очень сладкой и вкусной, так что она наверняка понравится даже самым привередливым едокам. Для запекания лучше взять маленькую морковь сорта «бэби» или тоненькую молодую.

Ингредиенты

  • Морковь 300 г
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Сироп (карамельный) – 3 ст.л.
  • Соль 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте в миске масло, сироп и соль. Добавьте морковь, хорошо перемешайте.

    Карамелизированная морковь – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Духовку разогрейте до 180 градусов, морковь выложите в форму или на противень.

    Карамелизированная морковь – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Запекайте морковку до мягкости, время от времени помешивая, примерно 30 минут.

    Карамелизированная морковь – фото приготовления рецепта, шаг 3
Юлия Зубкова
Автор рецепта: Юлия Зубкова - талантливый кулинар, представившая более 40 тщательно проработанных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 5000 человек. Уникальность Юлии заключается в том, что она не только создает рецепты, но и делает к ним профессиональные фотографии, демонстрируя визуальный результат каждого блюда. Сочетает практический кулинарный опыт с навыками фуд-стилинга и фотографии, что позволяет читателям точно понимать, как должно выглядеть готовое блюдо. Специализируется на домашней кулинарии с акцентом на эстетичную подачу, уделяя особое внимание деталям приготовления и презентации. Юлия убеждена, что красивая еда не только вкуснее, но и мотивирует готовить чаще, поэтому каждый её рецепт сопровождается пошаговыми фотографиями процесса и итогового результата.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев