Карп – та самая рыба, которая часто нравится даже тем, кто не переносит на дух любые другие виды. У него не слишком резкий запах и выразительный, но очень нежный вкус. В Азии вокруг карпа существуют десятки легенд и приданий, а у нас многие хозяйки до сих пор опасаются браться за нежный ингредиент. Но зря, потому что запекается он проще простого!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите карпа, оторежьте хвост с головой и натрите рыбу маслом со специями.
-
Сделайте по бокам надрезы и вложите в них дольки лимона.
-
Оставшийся лимон, чеснок и розмарин вложите в брюхо.
-
Заверните рыбу в фольгу и запекайте в духовке при 180 градусах около 30 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
