Рецепт понравится любителям сытной домашней пищи. Готовить картофельную начинку для блинов можно с жареным луком, грибами или ароматной зеленью. Количество таких добавок следует регулировать по своему вкусу.
Ингредиенты
- Картофель – 500 г
- Зелень (любая) – 10 г
- Сливочное масло – 30 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель очистите от кожуры, нарежьте крупными кусочками и промойте.
Выложите кусочки картофеля в кастрюлю с холодной водой, проварите 20 минут.
Слейте воду и разомните толкушкой до пюреобразного состояния.
Добавьте сливочное масло, молотый перец, соль и мелко нарезанную зелень, перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев