Обратите внимание на то, что горох предварительно следует на 2-3 часа замочить в холодной воде. Только так удастся сократить время варки до 1 часа. В противном случае на приготовление начинки из гороха для пирожков придется потратить не меньше 2 часов.
Калорийность
142 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 6 г, У: 13 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Горох промойте и замочите на 3 часа в холодной воде.
-
Откиньте на дуршлаг, промойте и поместите в кастрюлю со свежей водой. Проварите 1 час с момента закипания.
-
Слейте оставшуюся воду, в кастрюлю добавьте сливочное масло, специи и соль. Пюрируйте погружным блендером до однородности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
