Картофельная запеканка со шпинатом – лучший гарнир к рыбе или птице. Также ее можно подавать отдельно, причем это еще и вполне полезное блюдо. Рассказываю, как ее делать, чтобы все равномерно пропеклось, но и не переготовилось.
Ингредиенты
- Картофель – 500 г
- Шпинат (замороженный) – 100 г
- Сыр – 100 г
- Сметана – 150 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте картофель кружочками и выложите в форму.
-
Залейте сметаной и посыпьте специями.
-
Слегка обжарьте шпинат, чтобы испарилась влага. Выложите сверху.
-
Посыпьте шпинат тертым сыром и отправьте запеканку в духовку на 35 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
