Должна сразу вас предупредить о том, что вкусным картофельное пюре получится только с хорошим сыром. В нем не должно быть заменителей и искусственных добавок. Отдавайте предпочтение сыру с равномерным и не ярким цветом.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель очистите от кожуры, нарежьте крупными кусочками и хорошенько промойте.
Поместите картофель в кастрюлю, залейте холодной водой и посолите. Проварите 20 минут с момента закипания.
Твердый сыр натрите на терке.
Слейте воду с картофеля, добавьте сыр, сливочное масло и теплое молоко. Разомните с помощью специальной толкушки.
Подавайте картофельное пюре с сыром в горячем виде.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев