Даже типичная уличная еда может быть разнообразной. А еще любимый фастфуд можно готовить дома – куда вкуснее и куда полезнее. У меня есть любимый рецепт картофельного хот-дога, и я с удовольствием поделюсь им с вами.
Ингредиенты
- Сосиски – 300 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 300 г
- Манка – 100 г
- Картофель – 1 кг
- Сыр – 50 г
- Сливочное масло – 50 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите картошку до готовности и разомните в пюре со сливочным маслом.
Добавьте специи, манку, муку и одно взбитое яйцо. Перемешайте.
Сформируйте из теста лепешки и в каждую заверните по сосиске.
Смажьте хот-доги вторым взбитым яйцом, выложите на пергамент и отправьте в духовку на 20 минут при 200 градусах.
За 5 минут до конца посыпьте тертым сыром.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев