Вторые блюда 29.11.2023

Каша по-гурьевски из гречки

Name: Каша по-гурьевски из гречки
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка 500 г; Лук 1 штука; Морковь 1 штука; Мясо 500 г; Специи и приправы 1 ч.л.

45 мин.

4 порции

Люблю использовать оригинальные рецепты простых повседневных блюд. Например, не просто отварить гречку для гарнира, а приготовить из нее вот такую вкусную и ароматную кашу по-гурьевски. А как именно это лучше сделать – расскажу дальше в рецепте!

Ингредиенты

Гречка – 500 г
Лук – 1 штука
Морковь – 1 штука
Мясо – 500 г
Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите лук, натрите морковь и обжарьте 10 минут.

Отдельно обжарьте почти до готовности нарезанное мясо и добавьте к овощам.

Туда же добавьте специи и промытую гречку.

Залейте все водой, чтобы она покрывала крупу на 2 пальца.

Готовьте кашу под крышкой до готовности гречки на слабом огне.

Вторые блюда с мясом Гречневая каша Свиные ребрышки в медово-соевом соусе на мангале

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Каша по-гурьевски из гречки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Жаркое по-домашнему

Гуляш из лосятины

Рисовая каша на молоке и воде

Каша с тыквой в мультиварке