Жаркое из лосятины

3 ч. 0 мин.
4 порции
Жаркое из лосятины
samael334, stock.adobe.com
0

Домашнее жаркое из дичи – это особое удовольствие, хоть оно и требует определенных усилий. Если вам хоть раз удастся попробовать жаркое из лосятины, вы точно не останетесь к нему равнодушными. И на случай такой возможности поделюсь проверенным рецептом.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Вымочите лосятину в холодной воде пару часов и нарежьте.

Обжарьте ее в казане до румяности. Накройте крышкой и тушите 1.5-2 часа на слабом огне.

Добавьте лук и морковь, и жарьте еще 3-5 минут.

Добавьте картофель, воду и специи.

Тушите жаркое полчаса.

Ирина Ковалева
Рецепт "Жаркое из лосятины" добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев