Существует несколько секретов, благодаря которым каша сечка получается идеальной. Во-первых, варить ее надо на минимальном огне. Во-вторых, соль и сливочное масло следует добавлять в самом начале. Также важно готовую кашу настаивать под крышкой не менее получаса.
Ингредиенты
- Пшеничная крупа (сечка) – 200 г
- Сливочное масло – 40 г
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода – 450 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пшеничную сечку выложите на мелкое ситечко и промойте.
-
Переложите крупу в кастрюлю с холодной водой. Добавьте соль и сливочное масло.
-
Варите на минимальном огне 15 минут, часто помешивая.
-
Кастрюлю с готовой кашей сечкой снимите с плиты, накройте крышкой и укутайте на полчаса толстым полотенцем.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
