Любая каша становится вкуснее, если добавить в нее мясо. И пшеничная – не исключение. Предлагаю в этот раз приготовить ее с курицей. Получается одновременно аппетитно, сытно и не слишком тяжело для желудка. Этот рецепт давно популярен в моей семье.
Ингредиенты
- Пшеничная крупа – 2 стакана
- Куриное филе – 1 штука
- Вода – 6 стаканов
- Морковь – 1 штука
- Лук – 2-3 штуки
- Томатная паста – 2 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте крупу, залейте водой, доведите до кипения и варите 10-15 минут на слабом огне.
Нарежьте филе и обжарьте в казане до румяности.
Добавьте курицу к каше и варите еще 10-15 минут.
За это время обжарьте до мягкости измельченный лук и морковь, приправьте, добавьте томат и тушите еще 2 минуты.
Когда каша станет мягкой, добавьте зажарку и проварите ее еще 2-3 минуты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев