Кисель готовится из свежих или сухих ягод и фруктов. Лично мне больше нравится из свежих. Кисель из брусники радует приятной кислинкой для тех, кто не любит слишком приторные и сладкие напитки. А как правильно его сварить – читайте дальше в рецепте.
Калорийность
44 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 11 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Переберите бруснику и перетрите через сито.
-
В жмых добавьте сахар, залейте водой и проварите 10-15 минут. Процедите.
-
Растворите крахмал в соке брусники.
-
Доведите отвар до кипения и медленно влейте крахмальную смесь, помешивая.
-
Проварите кисель еще 2-3 минуты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
