Напитки 22.05.2023

Кисель из голубики

Name: Кисель из голубики
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Голубика 300 г; Вода 2 л; Сахар 120 г; Крахмал 2 ст.л.

25 мин.

4 порции

valeriyap, stock.adobe.com

4.8 (259)

Основная особенность киселя – его густая консистенция, напоминающая желе. А уже дальше – дело вашей фантазии. Например, очень вкусным получается кисель из голубики. Он может быть кислее или слаще, так что варьируйте количество сахара на свой вкус.

Ингредиенты

Голубика – 300 г
Вода – 2 л
Сахар – 120 г
Крахмал – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Разведите крахмал в стакане воды.
Оставшейся водой залейте голубику и проварите 10 минут.
Перетрите все через сито, добавьте сахар и снова доведите до кипения.
Влейте крахмал, постоянно помешивая.
Проварите кисель еще 2-3 минуты.

Кисель Кисель из крахмала

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Кисель из голубики

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Компот из голубики

Гороховый кисель

Гречневый кисель

Кисель с агар агаром

Кисель из жимолости