Витаминный напиток можно готовить круглый год, используя свежие и замороженные ягоды. Варится кисель из клюквы с крахмалом очень просто. Указанное в рецепте количество сахара можно менять на свой вкус, но не стоит забывать, что клюква — это кислая ягода.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Клюкву поместите в кастрюлю и хорошенько разомните толкушкой.
-
Залейте 2 л воды и прокипятите 5 минут.
-
Процедите через ситечко или двойной слой марли.
-
Полученную жидкость смешайте с сахаром и снова доведите до кипения.
-
Крахмал смешайте с оставшейся водой.
-
Влейте тонкой струйкой заготовку с крахмалом в кипящий компот и варите 5 минут, непрерывно помешивая.
-
Снимите с огня и уберите в сторону остывать.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
