На примере этого рецепта я расскажу вам, как готовить кисель из крахмала. У меня была малина, но можно использовать любые ягоды, фрукты или молоко. Главное соблюдать рекомендуемые пропорции и последовательность действий.
Ингредиенты
- Малина – 500 г
- Сахар – 180 г
- Крахмал – 100 г
- Вода (фильтрованная) – 2,5 л
Пошаговый рецепт приготовления
Малину измельчите в блендере, а затем протрите через сито.
Вскипятите воду, добавьте сахар и пюре из малины. Прокипятите на среднем огне 5 минут.
Смешайте крахмал со 150 мл холодной воды.
Влейте заготовку с крахмалом тонкой струйкой в кипящий компот, непрерывно помешивая.
Проварите еще 3 минуты и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев