Напитки 02.06.2023

Кисель из замороженной облепихи

20 мин.
12 порций
Кисель из замороженной облепихи
Olivka888, stock.adobe.com
4.7 (239)

Такой напиток можно подать на десерт, вместо чая или просто так. Ароматный кисель из замороженной облепихи порадует насыщенным вкусом и красивым цветом. Указанного количества крахмала достаточно для того, чтобы густота киселя получилась средней.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Облепиху разморозьте при комнатной температуре.

  2. Ягоды измельчите в блендере, а затем протрите через сито.

  3. Вскипятите воду, добавьте облепиховое пюре, сахар и проварите 5 минут.

  4. Крахмал смешайте со 150 мл холодной воды и влейте тонкой струйкой в кипящий компот, непрерывно помешивая.

  5. Проварите все вместе 2-3 минуты, снимите с огня и остудите.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев