Соусы 06.06.2023

Кисло-сладкий соус для мяса

5 мин.
4 порции
Кисло-сладкий соус для мяса
Andrey Starostin, stock.adobe.com
4.6 (255)

По этому рецепту вы за считанные минуты приготовите кисло-сладкий соус для мяса. В качестве основы используется кетчуп, а в роли загустителя выступает крахмал. Кроме чеснока и прованских трав, можно добавить измельченные зелень, имбирь, острый или болгарский перец.

Калорийность

178 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 10 г, У: 21 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. В небольшом сотейнике смешайте масло, уксус, кетчуп, специи, соль и пропущенный через пресс чеснок.

  2. На слабом огне доведите до кипения.

  3. Крахмал смешайте с холодной водой.

  4. Влейте в кипящий соус, непрерывно помешивая. Проварите 2 минуты.

  5. Выключите огонь, добавьте мед и хорошенько перемешайте.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев