Бешамель имеет гладкую и кремовую текстуру, что делает его идеальным соусом для многих блюд. В том числе и для тефтелей, которые точно не будут суховатыми и пресноватыми с таким дополнением. Рассказываю, как его правильно приготовить!
Пошаговый рецепт приготовления
Разогрейте оба вида масла на сковороде.
Обжарьте муку до золотистости.
Влейте молоко, постоянно помешивая. Добавьте специи при желании.
Проварите соус пару минут до густоты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев