Бешамель имеет гладкую и кремовую текстуру, что делает его идеальным соусом для многих блюд. В том числе и для тефтелей, которые точно не будут суховатыми и пресноватыми с таким дополнением. Рассказываю, как его правильно приготовить!
Ингредиенты
- Сливочное масло – 1 ст.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Молоко – 300 мл
- Мука – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разогрейте оба вида масла на сковороде.
-
Обжарьте муку до золотистости.
-
Влейте молоко, постоянно помешивая. Добавьте специи при желании.
-
Проварите соус пару минут до густоты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
