Лечо – очень популярное болгарское блюдо, которое давно стало нам родным. А все потому, что это одна из лучших овощных заготовок, в том числе и на зиму. Сегодня поделюсь с вами классическим рецептом, проверенным годами.
Калорийность
68 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 4 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите помидоры от кожицы и пропустите через мясорубку.
-
Добавьте масло, соль и сахар.
-
Нарежьте перец кусочками и выложите туда же.
-
Доведите массу до кипения и проварите полчаса на слабом огне.
-
Влейте уксус и закатайте лечо в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
