Лечо с помидорами на зиму
![Ленивое лечо на зиму Ленивое лечо на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65677-472x315.jpg)
Обожаю закатывать в банки лечо не только потому, что это вкусно, но еще и потому, что это очень простой и быстрый рецепт даже для начинающих кулинаров. Делюсь с вами максимально ленивым лечо – проще не придумаешь. Зимой такие баночки неоднократно выручат.
![Закарпатское лечо на зиму Закарпатское лечо на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60733-472x315.jpg)
Сезонное закарпатское лечо – отличный способ сохранить летнее настроение на зиму. В ход идут самые свежие молодые овощи с добавлением ароматных специй и уксуса. Этот рецепт прост в приготовлении и идеально подходит для заготовки на зиму.
![Лечо из болгарского перца с помидорами и фасолью на зиму Лечо из болгарского перца с помидорами и фасолью на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65697-472x315.jpg)
Лечо – одна из лучших овощных заготовок в мире не только потому, что это вкусно. Но еще и за счет его впечатляющей универсальности. Это и салат, и гарнир, и самостоятельное овощное блюдо. А еще его можно добавлять в супы, рагу, куда угодно. Сегодня расскажу подробнее про лечо из болгарского перца с помидорами и фасолью.
![Лечо из кабачков и болгарского перца с помидорами на зиму Лечо из кабачков и болгарского перца с помидорами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-71276-472x315.jpg)
Невероятно популярное блюдо из овощей, но его редко готовят по классическому рецепту. Большинство ориентируются на свой вкус, используя разный набор ингредиентов. Я готовлю лечо из кабачков и болгарского перца с помидорами. Попробуйте, это очень вкусно!
![Лечо из болгарского перца с помидорами Лечо из болгарского перца с помидорами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-46899-472x315.jpg)
Лечо из болгарского перца с помидорами - это вкусное и очень простое в приготовлении блюдо, которое легко заменит овощной салат в зимнее время. Лечо прекрасно дополнит разнообразные мясные блюда, станет вкусным дополнением гарнира из каш и картофеля.
![Лечо из баклажанов без стерилизации на зиму Лечо из баклажанов без стерилизации на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64597-472x315.jpg)
Свежие баклажаны зимой – сомнительное удовольствие. Они не везде есть, дорого стоят, да и по вкусу не сравнятся с молодыми. Именно поэтому я всегда делаю много разных заготовок на будущее в разгар сезона. Например, вот отличный рецепт лечо из баклажанов, да еще и без стерилизации.
![Лечо из болгарского перца с помидорами и медом Лечо из болгарского перца с помидорами и медом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-55573-472x315.jpg)
Можно ли сделать классическое лечо из болгарского перца и помидоров еще вкуснее? Да, если добавить туда немного меда. Даже если на первый взгляд такое сочетание звучит немного странно – это ровно до первой ложки закуски.
![Салат лечо на зиму Салат лечо на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-11783-472x315.jpg)
Ароматный болгарский перец – то что нужно в холодные и серые зимние дни. Рассказываю, как просто и быстро приготовить аппетитное и пикантное лечо. Советую выбирать перец разных оттенков – и так будет еще красивее.
![Лечо анкл-бенс с кабачками на зиму Лечо анкл-бенс с кабачками на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65685-472x315.jpg)
Обожаю всевозможные овощные заготовки на зиму, и такое лечо анкл-бенс годами остается одним из моих любимчиков. В этот раз подробно расскажу, как лучше приготовить его с кабачками. Подавайте его как салат, гарнир или используйте при приготовлении других блюд.
![Лечо с фасолью на зиму Лечо с фасолью на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51585-472x315.jpg)
Сделать классическое овощное лечо более сытным проще простого. Можно добавить туда фасоль – и вот у вас уже есть полноценное готовое блюдо на зиму. Подавайте его вместо салатов, закусок или в дополнение к основному мясному блюду.
![Лечо из огурцов с помидорами на зиму Лечо из огурцов с помидорами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-57335-472x315.jpg)
Хотите приготовить вкусное лечо? Сварите его из огурцов с помидорами! Отличная альтернатива кабачкам и баклажанам. А еще использовать можно даже переросшие и некрасивые огурцы. Обычно стоимость их в несколько раз дешевле.
![Лечо на зиму без уксуса Лечо на зиму без уксуса](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-63617-472x315.jpg)
Отличный рецепт аппетитной овощной закуски на зиму. Лечо без уксуса прекрасно хранится даже при комнатной температуре. Конечно, многое зависит и от посуды. Банки, крышки заблаговременно простерилизуйте над паром и высушите.
![Лечо из перца, помидоров и лука на зиму Лечо из перца, помидоров и лука на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-69726-472x315.jpg)
Средина августа — идеальное время для консервирования овощей. Помимо традиционных рецептов рекомендую обязательно приготовить лечо из перца, помидоров и лука. Заготовку можно подавать в качестве гарнира или салата, а также использовать для приготовления различных блюд.
![Лечо из болгарского перца с помидорами и морковью на зиму Лечо из болгарского перца с помидорами и морковью на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61480-472x315.jpg)
Мне нравится готовить лечо, потому что каждый раз можно пробовать разные комбинации овощей и всегда получается вкусно. Сегодня я расскажу, как готовить лечо из болгарского перца с помидорами и морковью. Подавайте его на стол или закрывайте на зиму.
![Лечо с острым перцем и помидорами на зиму Лечо с острым перцем и помидорами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-68790-472x315.jpg)
В традиционное лечо идет сладкий болгарский перец. Но если вы предпочитаете более пикантные заготовки, то советую попробовать вот этот рецепт с острым перчиком и помидорами. Такое лечо можно подавать отдельно или добавлять в другие блюда.
![Лечо из огурцов без перца на зиму Лечо из огурцов без перца на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-57325-472x315.jpg)
Еще один интересный вариант венгерской закуски. Аппетитное лечо из огурцов без перца готовится просто. Подготовьте посуду, нужные продукты и внимательно прочитайте рецепт. Уверенна, никаких сложностей в процессе не возникнет.
![Лечо из острого перца на зиму Лечо из острого перца на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67205-472x315.jpg)
Сегодня я хочу рассказать вам о моем любимом рецепте консервированного лечо, который сделает вашу зиму гораздо приятнее и теплее. Это лечо из острого перца, которое согревает в буквальном смысле этого слова. Обязательно попробуйте, если любите пикантные закуски.
![Лечо «Глобус» на зиму Лечо «Глобус» на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-57319-472x315.jpg)
Кто помнит советские продукты, тот наверняка не забыл вкус венгерского лечо «Глобус». Конечно, разыскать полюбившуюся закуску можно и сейчас, но гораздо проще сварить ее самостоятельно. По этому рецепту она получается точно такой же, как тогда.
![Овощное лечо на зиму Овощное лечо на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64915-472x315.jpg)
Это овощное лечо очень удобно хранить и использовать. Я обычно готовлю большую партию и храню ее в стеклянных банках в прохладном месте. Когда мне нужно что-то быстро приготовить, можно просто открыть заготовку и добавить лечо в любимые блюда.
![Лечо на зиму из перца Лечо на зиму из перца](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-54229-472x315.jpg)
Хочу поделиться проверенным рецептом вкусного и ароматного лечо из болгарского перца на зиму. Как правило, эта заготовка заканчивается быстрее, чем может храниться. Кисло-сладкое лечо подходит к различным гарнирам и мясным блюдам. Советую приготовить!
![Лечо из огурцов, помидоров и перца на зиму Лечо из огурцов, помидоров и перца на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66363-472x315.jpg)
Продолжая тему консервации, хочу поделиться рецептом лечо из огурцов, помидоров и перца. Готовить его лучше в конце лета, когда цены на овощи становятся ниже. Что касается огурцов, то можно использовать даже покрученные и переросшие экземпляры.
![Лечо без моркови и лука на зиму Лечо без моркови и лука на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65689-472x315.jpg)
Чаще всего в классических рецептах лечо используется лук и морковь. Это вообще стандартное дополнение большинства овощных заготовок. Но иногда хочется обойтись без них, а кто-то просто не любит и не ест лук. Делюсь рецептом специально на такие случаи.
![Лечо без моркови на зиму Лечо без моркови на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67194-472x315.jpg)
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом консервированного лечо, который точно покорит ваши сердца. Это классическое лечо без моркови и других дополнений. Подавайте его как самостоятельную закуску или добавляйте в салаты, основные блюда и супы.
![Лечо по-венгерски на зиму Лечо по-венгерски на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61507-472x315.jpg)
Для этого рецепта понадобится только два основных ингредиента: сочный болгарский перец и спелые помидоры. Лечо по-венгерски должно получиться слегка сладковатым, поэтому без сахара не обойтись. Что касается специй, то достаточно одной паприки.
![Лечо с красным перцем и помидорами на зиму Лечо с красным перцем и помидорами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61067-472x315.jpg)
Лечо в банках на зиму – отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и питается правильно. Лечо с красным перцем и помидорами содержит множество полезных витаминов и микроэлементов, которые необходимы для нормального функционирования организма.
![Лечо из переросших огурцов на зиму Лечо из переросших огурцов на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65704-472x315.jpg)
Все дачники и по совместительству любители зимних заготовок рано или поздно сталкиваются с проблемой, куда девать переросшие огурцы. Просто консервировать их целиком – невкусно, потому что они никогда не будут хрустящими. Зато они отлично идут в салаты или, например, вот в такое лечо.
![Лечо с морковью и луком на зиму Лечо с морковью и луком на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61517-472x315.jpg)
Мировая популярность венгерской закуски привела к тому, что появилось много разных рецептов. Недавно мне попался вариант лечо с морковью и луком. На мой взгляд, такую закуску удобнее использовать для добавления в супы и рагу.
![Лечо с фасолью без стерилизации на зиму Лечо с фасолью без стерилизации на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62852-472x315.jpg)
Сытное домашнее лечо с фасолью – это очень вкусный и практичный способ сохранить урожай на зиму. Потом его можно подавать к мясу, рыбе или просто есть в качестве самостоятельного блюда. Советую использовать свежие молодые овощи, а заодно расскажу, как обойтись без стерилизации.
![Лечо с помидорами и перцем в мультиварке на зиму Лечо с помидорами и перцем в мультиварке на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65708-472x315.jpg)
Обожаю готовить лечо на зиму именно в мультиварке, потому что можно не стоять у раскаленной плиты и не беспокоиться, что что-то пригорит. Это просто спасение в жаркие летние дни. Делюсь любимым рецептом с перцем и помидорами – просто пальчики оближешь.
![Лечо из болгарского перца на зиму Лечо из болгарского перца на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-54474-472x315.jpg)
Я люблю лечо во всех возможных вариациях. У меня есть целая подборка рецептов этой вкусной заготовки. Сегодня поделюсь с Вами моим любимым, проверенным годами, рецептом - так готовила лечо моя бабушка. Зимой я использую лечо как закуску, гарнир или соус.
![Лечо через мясорубку на зиму Лечо через мясорубку на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61075-472x315.jpg)
Этот рецепт подходит для тех, кто не любит нарезать овощи вручную. Лечо через мясорубку – это простой и быстрый способ приготовления вкусного и ароматного соуса на зиму. Благодаря мясорубке, все ингредиенты легко измельчаются до нужной консистенции, а ароматы и вкусы сохраняются в полной мере.
![Лечо из огурцов с помидорами и болгарским перцем на зиму Лечо из огурцов с помидорами и болгарским перцем на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-57330-472x315.jpg)
Рецепт для любителей овощных закусок. На этот раз будем готовить лечо из огурцов с помидорами и болгарским перцем. Быстро нашинковать овощи можно с помощью блендера или кухонного комбайна. Размеры и форму кусочков регулируйте сами.
![Лечо с капустой на зиму Лечо с капустой на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62842-472x315.jpg)
Капуста придает классическому овощному лечо свою неповторимую текстуру, а помидоры и перец добавляют традиционную яркость и аромат. Я обычно готовлю большую партию и затем закатываю все в стерильные банки. Кстати, можно еще заморозить заготовку порциями.
![Лечо из цукини на зиму Лечо из цукини на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52968-472x315.jpg)
В заготовках лечо – это больше про технологию приготовления, чем про какие-то конкретные овощи. Так что сегодня поделюсь с вами любимым рецептом из цукини. Он неоднократно выручал меня в сезон свежих дачных овощей.
![Острое лечо из болгарского перца и помидоров на зиму Острое лечо из болгарского перца и помидоров на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61151-472x315.jpg)
Острое лечо из болгарского перца и помидоров на зиму – это идеальный способ сохранить солнечное лето на вашей кухне. Оно будет прекрасным дополнением к любому блюду, особенно к мясу и рыбе. Всего за несколько простых шагов вы сможете приготовить этот аппетитный и полезный деликатес на зиму.
![Лечо анкл-бенс на зиму Лечо анкл-бенс на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65681-472x315.jpg)
Рецепт этого лечо анкл-бенс использовала еще моя мама. И вот я тоже успешно возвращаюсь к нему из года в год, потому что это одна из лучших овощных заготовок, которые только можно придумать. У всех хозяек есть свои хитрости, и в этот раз хочу поделиться с вами своими.
![Лечо с фасолью и помидорами на зиму Лечо с фасолью и помидорами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61071-472x315.jpg)
Сытное и полезное лечо с фасолью и помидорами – это отличный способ сохранить вкус лета и насладиться им в любое время года. Это блюдо можно хранить в течение нескольких месяцев, что позволит вам наслаждаться им даже в самый холодный зимний день.
![Лечо в мультиварке на зиму Лечо в мультиварке на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66358-472x315.jpg)
А вы знали, что аппетитное лечо можно с легкостью приготовить на зиму в мультиварке? Достаточно измельчить овощи и поместить в чашу, соблюдая рекомендуемые пропорции и последовательность. Блюдо получается удивительно ароматным и вкусным!
![Лечо из помидоров и перца с уксусом на зиму Лечо из помидоров и перца с уксусом на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64605-472x315.jpg)
Уксус в овощных заготовках нужен не столько для вкуса, сколько для сохранности. Это самый простой, доступный и безвредный консервант. Он отлично подходит в том числе и для приготовления лечо из помидоров и перца. Рассказываю подробнее!
![Острое лечо из кабачков на зиму Острое лечо из кабачков на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-63053-472x315.jpg)
Я люблю заготавливать на зиму свежие овощи и фрукты, чтобы иметь доступ к ним в любое время года. Рецепт острого лечо из кабачков – один из моих любимых. Почти классическа, но с острыми нотками. Лечо можно использовать как гарнир к мясу или птице, и как самостоятельное блюдо с рисом или хлебом.
![Лечо с цветной капустой и сладким перцем на зиму Лечо с цветной капустой и сладким перцем на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-71281-472x315.jpg)
Пока есть свежие овощи не стоит отказываться от возможности запастись ими на зиму. Если идеи закончились, попробуйте мой любимый рецепт лечо с цветной капустой и сладким перцем. Моя семья его просто обожает, поэтому закрывать приходится много.
![Лечо из патиссонов на зиму Лечо из патиссонов на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51577-472x315.jpg)
Вариации лечо можно готовить из самых разнообразных овощей. Например, из патиссонов – и именно таким рецептом я поделюсь с вами в этот раз. Вкусное и легкое постное блюдо – уже готовая закуска, салат или даже гарнир к мясу.
![Лечо из кабачков на зиму Лечо из кабачков на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-54202-472x315.jpg)
Лечо из кабачков на зиму - обязательная заготовка для любителей овощных закруток. Зимой аппетитное блюдо будет хорошей холодной закуской, его можно добавлять в тушеное мясо и рыбу или подавать в качестве подливы к макаронам и картофельному пюре.
![Лечо по-армянски на зиму Лечо по-армянски на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-57346-472x315.jpg)
Этим рецептом когда-то со мной поделилась соседка. Какое-то время она жила в Армении и успела достаточно хорошо изучить их кухню. Лечо по-армянски готовится без лука, моркови и растительного масла. Также обязательно добавляется зелень.
![Балтийское лечо из кабачков на зиму Балтийское лечо из кабачков на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60408-472x315.jpg)
Зимой так не хватает разнообразия овощей, но выход есть. Балтийское лечо из кабачков – это отличный способ сохранить вкусное летнее блюдо на долгое время. Я рекомендую приготовить эту закуску заранее, чтобы наслаждаться ею в холодное время года.
![Лечо из кабачков без уксуса на зиму Лечо из кабачков без уксуса на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-59874-472x315.jpg)
Сегодня расскажу, как приготовить вкуснейшее лечо из кабачков без уксуса на зиму. Этот консервированный деликатес можно использовать как самостоятельное блюдо или добавлять в супы, рагу или соусы для придания оригинального вкуса.
![Лечо как в магазине на зиму Лечо как в магазине на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64609-472x315.jpg)
Тоже любите любимое магазинное лечо? Но состав покупной консервации оставляет желать лучшего, да и найти идеальный вкус бывает непросто. Рассказываю, как приготовить такое лечо самостоятельно. Между прочим, это очень легко и справится каждый.
![Лечо из баклажанов на зиму Лечо из баклажанов на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-53552-472x315.jpg)
Лечо из баклажанов - вкусная венгерская закуска. Приготовить ее несложно, а разнообразить привычное меню такая заготовка уж точно поможет. Вкусно и просто с хлебом, и на праздничный стол, и в дополнение к любым гарнирам или мясным блюдам. Делюсь рецептом.
![Острое лечо на зиму Острое лечо на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64947-472x315.jpg)
Чтобы наслаждаться вкусом лета круглый год, не тратя много денег на покупку консервированных продуктов в магазине, предлагаю сделать все самостоятельно. Приготовление острого лечо на зиму требует разве что немного времени, а вот усилий и затрат тут минимум.
![Лечо из болгарского перца с помидорами и рисом на зиму Лечо из болгарского перца с помидорами и рисом на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61048-472x315.jpg)
Лечо на зиму – это одно из моих любимых блюд, потому что оно прекрасно сочетается с различными продуктами и подходит для самых разных случаев. Особенно такой классический вариант из болгарского перца с помидорами. А для сытности я добавляю в него немного риса.