Напитки 14.05.2023

Классический раф

15 мин.
2 порции
Классический раф
jamurka, stock.adobe.com
4.7 (220)

Думаете, любимый раф можно разве что купить в кофейне? Я тоже когда-то так считала. Ведь дома нет мощной кофемашины и других приспособлений. Но на самом деле для классического рецепта все это вовсе не обязательно. Этот рецепт стал моей находкой, и делюсь им с вами.

Калорийность

304 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 28 г, У: 10 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Сварите эспрессо любым способом.

  2. Процедите кофе, добавьте в него ванильный сахар и подогретые сливки.

  3. Взбейте все до однородности.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
1 комментарий
Илья Ковалёв
26.12.2025, 09:47

Взбивал обычным ручным капучинатором, пенка получилась отличная.

Ответить