Летом я часто готовлю разные десерты из свежих ягод. В этом списке, конечно же, присутствует клубничное мороженое. Приготовленное в домашних условиях, оно получается не только вкусным, но и очень полезным. Делюсь рецептом с вами.
Калорийность
358 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 26 г, У: 27 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Клубнику измельчите в блендере, а затем протрите через сито.
Охлажденные сливки взбивайте миксером до тех пор, пока они сильно не загустеют.
Добавьте сгущенку, клубничное пюре и хорошенько перемешайте.
Выложите мороженое в подготовленную форму и уберите в морозилку на 6 часов. Первые 2-3 часа каждые 30 минут доставайте мороженое из морозильника и перемешивайте миксером.
Автор рецепта:Ольга Безносюк — обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным оп…обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.