Аппетитный соус сделает мясо еще более сочным и вкусным. Для этого рецепта лучше использовать свежую клюкву, так как замороженная быстро теряет форму и лопается. Сахара, возможно, понадобится больше. Ориентируйтесь по своему вкусу.
Калорийность
100 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 25 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Ягоды клюквы промойте и поместите в небольшой сотейник.
-
Добавьте вино, сахар, соль, специи и 100 мл воды. Варите на медленном огне 15 минут после закипания.
-
Крахмал размешайте в 100 мл холодной воды и влейте в соус.
-
Перемешайте и прогрейте еще 1,5-2 минуты. Соус должен хорошо загустеть.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
