Когда дело доходит до подачи рыбы, я предпочитаю использовать цитрусовый соус. Он всегда универсально подходит к любым ее видам и отлично подчеркивает натуральный вкус. Рассказываю, как его лучше приготовить.
Калорийность
288 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 28 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Снимите цедру с половины апельсина и лимона.
-
Выжмите сок с цитрусовых и добавьте вино и цедру.
-
Добавьте мед и нагревайте соус на водяной бане до его растворения.
-
Добавьте нарезанное сливочное масло и продолжайте нагревать и помешивать соус, пока оно не растает.
-
Приправьте соус по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
