Этот соус смело можно назвать одним из самых популярных в мире. Свой статус он заработал благодаря универсальности, ведь подавать его можно к всевозможным блюдам из мяса, рыбы и даже овощей. Соус чили всегда должен быть в холодильнике.
Калорийность
189 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 43 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Красный перец разрежьте пополам и очистите от семян.
-
Измельчите в блендере красный перец и чеснок.
-
В глубоком сотейнике смешайте красный перец, чеснок, сахар, соевый соус, соль и уксус.
-
На медленном огне доведите до кипения и варите 40 минут.
-
Смешайте крахмал с холодной водой и влейте в сотейник. Перемешайте и прогрейте соус еще 5 минут, не доводя до кипения.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
