Есть два важных момента, без которых кофе флэт уайт не получится. Во-первых, молоко нельзя сильно взбивать. В оригинальном рецепте толщина пенки составляет 0,25 см. Во-вторых, подавать напиток следует исключительно в большом стакане.
Калорийность
84 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 4 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Молотый кофе насыпьте в турку и залейте холодной водой.
-
На медленном огне доведите до кипения и проварите 2 минуты.
-
Выключите огонь и настаивайте кофе 1 минуту.
-
Слегка вспеньте молоко с помощью специального миксера или капучинатора.
-
Налейте в стакан кофе и молоко, перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
