Напитки 26.12.2023

Кофе по-турецки

25 мин.
2 порции
Кофе по-турецки
5

Начните новый день с чашечки ароматного кофе по-турецки. Встаньте немного раньше и позвольте себе насладиться этим восхитительным напитком подольше. Секрет приготовления подробно описан в этом рецепте. Читайте, варите и наслаждайтесь!

Ингредиенты

  • Молотый кофе (тонкого помола) – 5 ч.л.
  • Вода (фильтрованная) – 250 мл
  • Сахар 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Влейте в турку холодную воду.

Кофе по-турецки – фото приготовления рецепта, шаг 1

Всыпьте сахар и молотый кофе.

Кофе по-турецки – фото приготовления рецепта, шаг 2

На слабом огне доведите до кипения. Не перемешивайте!

Кофе по-турецки – фото приготовления рецепта, шаг 3

Аккуратно снимите пенку ложкой и разложите по прогретым чашкам.

Кофе по-турецки – фото приготовления рецепта, шаг 4

Верните турку на огонь, снова доведите до кипения и повторите процедуру с пенкой.

Кофе по-турецки – фото приготовления рецепта, шаг 5

На третий раз кипящий кофе разлейте по чашкам.

Кофе по-турецки – фото приготовления рецепта, шаг 6

Фото: Юлия Зубкова

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев