Зимние компоты – идеальная заготовка. Это не только вкусно, полезно и удобно, но еще и очень быстро, потому что они максимально просто готовятся. Рассказываю на примере отличного компота из абрикосов и красной смородины.
Ингредиенты
- Абрикосы – 1 кг
- Красная смородина – 600 г
- Сахар – 350 г
- Вода – 2.5 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разберите абрикосы на половинки и промойте смородину.
-
Разложите все по стерильным банкам и залейте кипятком.
-
Оставьте на 15 минут под крышками, слейте эту воду и снова вскипятите.
-
Добавьте в нее сахар, проварите до растворения, залейте компот и закатайте банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
