Самая неприятная часть работы с красной смородиной – это аккуратно оборвать все ягоды с веточек. Поэтому иногда я просто пропускаю этот этап под настроение. Это не проблема, и не мешает приготовить что угодно – даже желе. Дальше расскажу во всех деталях.
Ингредиенты
- Красная смородина – 1.5 кг
- Сахар – 1.5 кг
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте и обсушите смородину с веточками.
-
Засыпьте ее сахаром и оставьте на пару часов.
-
Доведите до кипения и проварите 7-8 минут, помешивая.
-
Перетрите желе через сито и разлейте по чистым сухим банкам.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
