Говоря об оригинальных сочетаниях для компотов, хочу отдельно отметить боярышник и черноплодную рябину. Отличный выход, когда малина, вишня и клубника со смородиной уже наскучили. Рассказываю, как правильно приготовить такой интересный вариант.
Ингредиенты
- Черноплодная рябина – 200 г
- Боярышник – 150 г
- Сахар – 200 г
- Вода – 2.5 л
Пошаговый рецепт приготовления
Переберите боярышник и черноплодку, и выложите в чистую банку.
Залейте кипятком, оставьте на 7 минут и слейте эту воду.
Снова ее вскипятите и залейте еще на 7 минут.
Опять слейте, добавьте в нее сахар и проварите до его растворения.
Залейте в банку и закатайте компот на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев