Компот из ирги на зиму без стерилизации

45 мин.
1 порция
Компот из ирги на зиму без стерилизации
Елена Захарова, stock.adobe.com
4.9 (293)

Из чего только не готовят зимние компоты. Например, такой вариант из ирги порадует не только вкусом, но и пользой. Не зря ирга считается лечебной и с древних времен используется в народной медицине. Зимой иммунитет будет вам особенно благодарен.

Ингредиенты

  • Ирга 500 г
  • Сахар 300 г
  • Вода 2.5-3 л

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Промойте иргу и выложите в чистую банку.

  2. Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.

  3. Слейте эту воду, снова ее вскипятите и залейте иргу еще на 10 минут.

  4. Опять слейте эту воду, добавьте в нее сахар, вскипятите и снова залейте иргу.

  5. Закатайте компот на зиму.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев